Олександро, Вам вдалося перетворити своє хобі з вином, музикою та подорожами у «неВинний клуб». Розкажіть про цей проєкт детальніше. Як він народився? Чим він займається? Що пропонує?
«НеВинний клуб» якраз і народився з моєї пристрасті до вина, музики, нових знайомств і подорожей. Мене надихнула одна дуже особлива людина, яку звати Євгенія. Вона професійно проводить винні дегустації в Кременчуці, звідки я родом, та об’єднує навколо себе дуже особливих людей, які стали й моїми друзями. Після 24 лютого 2022 року ці зустрічі стали для мене справжнім скарбом та сховищем. У всіх моїх друзів з Києва завжди було дуже багато інтересу та запитань щодо наших винних вечорів. А мені – ну дуже! – кортіло поділитися своєю любов’ю до вина з іншими. Одного разу, під час дегустації, я пожартувала про те, як було б чудово мати місце в Києві, де ми б могли збиратись і насолоджуватися вином. Мене підтримали, і жарт перетворився на ідею, а ідея – на реальність.
«НеВинний клуб» організовує закриті вечірки та дегустації, де учасники можуть насолоджуватися вишуканими винами, дізнаватися про їхню історію та особливості, а також спілкуватися з однодумцями. Клуб пропонує тематичні вечори, майстер-класи, дегустації та поєднання вин з їжею, а також музичні вечори, де я виконую улюблені пісні для гостей. Наприклад, одного разу ми організували французький вечір, де всі носили берети й говорили з французьким акцентом. Це було неймовірно весело!
Ви і Ваша команда організовуєте закриті вечірки, дегустації, івенти. Який формат мають ці заходи? Що отримують запрошені гості на таких зустрічах?
Наші заходи – це завжди свято, де кожен гість почувається особливим. Ми пропонуємо різні формати: від маленьких дегустацій для невеликої групи до великих тематичних вечорів. Кожна зустріч має свою тему, це може бути певний винний регіон, тип вина або особлива подія. Гості отримують можливість скуштувати різноманітні вина, дізнатися про їхню історію та особливості, навчитися правильно дегустувати й поєднувати вино з їжею. Крім того, ми запрошуємо сомельє та інших експертів, які проводять майстер-класи і діляться своїм досвідом. І, звісно, кожен захід включає музичні виступи та інші розваги, що створює унікальну атмосферу. Уявіть собі вечір, де ви насолоджуєтеся ексклюзивним вином, якого немає в Україні, слухаєте живу музику і дізнаєтеся щось нове від людей, з яких кожен реалізований у своїй сфері, – це і є «неВинний клуб».
Як Ви обираєте вина для своїх вечірок? Чи є у Вас якісь особливі критерії?
Я завжди обираю вина з душею. Для кожної вечірки я враховую тему заходу, сезонність і вподобання гостей. Основний критерій – якість і унікальність вина для України. Я також завжди намагаюся знайти щось нове і незвичайне, що зможе здивувати, порадувати наших гостей. Вино має не лише смакувати, а й розповідати свою історію, створювати особливу атмосферу, доповнювати настрій вечора. Завжди готую окремі цікаві історії, щоб легше було запам’ятати, що ми дегустували. Мені дуже важливо, щоб вино відповідало настрою гостей.
Цікаво, як би Ви змалювали найулюбленіше своє вино?
Це найлегше для мене запитання. Звичайно, це шампанське. Тільки, будь ласка, не плутайте з просеко. А щоб дізнатись, як вони розрізняються, приходьте до нас у «неВинний клуб». Для мене не існує такої події, де б шампанське було недоречне. Шампанське – це завжди диво аромату та смаку. Важливість шампанського навіть пояснював дотепно Черчилль, раджу запам’ятати: «У час успіху ви заслуговуєте на шампанське, а в час програшу – потребуєте його».
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.