Наталія Яремчук: «Це приносить мені задоволення – і відображається у смаку моїх виробів»
Імперія доброти : Від серця до серця
24 Грудня, 2024
Наталя Корж: «Мій пріоритет – працювати з людиною, зберігаючи її здоров’я!»
24 Грудня, 2024
Її називають «Солодка Фея». Тернопільська волонтерка щотижня відправляє на передову тисячі смаколиків. Від початку війни Солодка Фея відправила нашим захисникам понад чотири тонни своєї домашньої випічки, приготованої власноруч. Знайомтесь: Наталія Яремчук, талановитий кондитер, що готує солодощі родом з дитинства
«Солодка Фея» – це стало вже моїм позивним
Усі, хто куштував Ваші солодощі, стверджують, що в них – смак з дитинства. Як давно Ви займаєтеся кондитерською справою і чи маєте власні рецепти?
Випічкою я займаюсь близько шести років. Спочатку пекла для своїх рідних, а потім уже і на замовлення. Так це й стало улюбленою справою мого життя. Мої перші роботи були насправді з дитинства – з маминого записника, а потім я почала удосконалюватись, шукати рецепти в інтернеті, перевіряти їх, іноді вносила в них свої корективи.
Варто потрапити на Вашу яскраву сторінку в інстаграмі – розбігаються очі, течуть слинки і відчуваєш запах. Розкажіть про асортимент Вашої випічки, про те, як її можна замовити та які можливі способи доставки.
Справді, мої солодощі полюбились багатьом. Бо ж ця справа приносить мені задоволення – і відображається у смаку моїх виробів. Асортимент моєї випічки починається від різноманітного печива, кексів, тістечок, тортів до булочок. Ознайомитись із різновидами моєї випічки можна на сторінці в інстаграмі (нікнейм natanb1010) та у фейсбуці (Natalia Yaremchyk).
Доставка відбувається Новою поштою по всій Україні, також можливий самовивіз у місті Київ.
Щотижня Ви безкоштовно відправляєте нашим захисникам на фронт по 20–40 кг своїх смаколиків, це величезна праця. Де Ви берете сили та натхнення? Хто Вам у цьому допомагає?
Війна внесла корективи в мою діяльність, тому тепер більше часу та сил іде на випічку для наших захисників. Хочеться бути корисною в потребах наших воїнів, тому роблю те, що вмію і можу, бо вважаю: кожен з нас повинен наближати Перемогу, наскільки це можливо, бо Перемога не лише в руках наших ЗСУ, а й у кожного українця зокрема!
Сил, звичайно, йде багато, адже це праця не з легких; звичайно, що втомлююсь; але коли отримую фото та відео вдячності від хлопців та чую від них: «Чекаємо на Ваші смаколики, як на Бога на позиціях», то хочеться зробити неможливе. Готую випічку своїми руками з понеділка по п’ятницю і в кінці тижня відправляю по напрямках, яких уже більше десяти. Печу смаколики частково за рахунок коштів, виручених за свою випічку, та завдяки донатам небайдужих людей, які відгукуються на мої збори.
Газета Вашого рідного міста Тернополя заслужено назвала Вас Солодкою Феєю, тисячі бійців кажуть Вам: «Дякую», а клієнти пишуть «смачні» відгуки. Ваша діяльність заслуговує на повагу, і багато хто хотів би надати Вам допомогу. Скажіть, чи можливо опинитись у Вашій команді?
«Солодка Фея» – це вже стало мені як позивний, бо навіть цією фразою підписали дрон, який запускали на ворожу територію.
Я ніколи не проти допомоги і завжди закликаю на своїх сторінках у соцмережах допомагати для нашої спільної Перемоги!
Чи плануєте Ви розширювати виробництво, навчати своєї майстерності інших та ділитися досвідом з молодими кондитерами?
Можна сказати, що я постійно розширююсь, адже щоразу намагаюсь порадувати захисників новою випічкою. Наразі в мене немає часу, щоб ділитися своїм досвідом, а надалі життя покаже, бо воно непередбачуване. На зараз першочергове завдання – це Перемога!
